
طريقة عمل الطاجين المغربي، كفتة دجاج
المقادير : لتحضير الطاجين المغربي، كفتة دجاج
الطاجين المغربي، كفتة دجاج
المقادير:
كفتة دجاج
كفتة دجاج
250 غ لحم دجاج
بيضة
بقدنوس مفروم
بصلة مفرومة
2 فصوص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر( بابريكا)
قليل من الملح و الفلفل الأسود
طريقة اعداد كفتة دجاج:
نخلط جميع المقادير، نشكله الى دوائر أو أصابع.
نسخن الزيت في مقلاة و نقليها أو نشويها في الفرن
نقدمها مع صلصة طماطم أو السلطة الخضراء.
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب