موسوعة الطبخ السوري - موسوعة الحلويات السوري الشامي اطباق رمضانية حلويات رمضان المطبخ السوري الشامي اكلات و حلويات وصفات شامية المطبخ السوري الشامي اطباق كويتية اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري الشامي , المطبخ السوري الشامي , المطبخ المصري ,حلويات سوريا,كعك العيد, المطبخ السوري الشامي , المطبخ السوري الشامي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات كويتية , اكلات كويتية, طبخات كويتية, مصرية , كويتية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , اطباق سورية , الطبخ السوري , حلويات الشام , بحرينية , تصانيف سورية , اكلة شامية , تحلية سورية, تحليات بلاد الشام وصفات بلاد الشام أكلات بلاد الشام وصفات تفليدية سورية طبخ سوري اطباق الشام الرمضانية المطبخ السوري الشامي بالصور المطبخ السوري الشامي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ السوري الشامي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة من لبنان - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات كويتية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ السوري الشامي الشعبي,اطباق سوريا الرمضانية,تعليم الطبخ السوري الشامي,المطبخ السوري الشامي التقليدي,موسوعة الطبخ السوري الشامي
جزرية نستله
- وصفات أطباق أكلات حلويات بلاد الشام سوريا
المقادير لتحضير : وصفة جزرية نستله
1 كغ من الجزر. المبشور
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1 كوب أو 200 غ من السكر
1 كوب أو 250 مل من الماء
1 ملعقة طعام من ماء الزهر
2 ملعقة طعام من ماء الورد
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
2½ أكواب أو 625 مل من الكريما السائلة. مبردة
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
½ كوب أو 75 غ من الفستق. المسحوق
طريقة التحضير
يُمزج الجزر مع حليب نستله المكثّف المحلّى، السكر والماء في قدر وتُمزج المكوّنات بشكل جيد.
يُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة حتّى يتمّ امتصاص السائل، ويصبح المزيج أشبه بالكاراميل. يُضاف ماء الزهر مع ماء الورد ومسحوق الفانيلا، تُمزج المكوّنات جيداً ثم تُرفع عن النار وتُترك جانباً لتبرد.
تُخفق الكريما السائلة مع قشطة نستله حتّى الحصول على مزيج كثيف ولزج.
يُسكب مقدار من الكريما في أكواب للتقديم، ويُسكب فوقه القليل من مزيج الجزر المبرد ثم يُغطى بالكريما ويُرش الوجه بالفستق.
