مطبخ الأكلات والحلويات التونسية | أكلات حلويات تونسية | وصفات مقادير حلويات تونسية | اكلات بالصور والفيديو. | حلويات بالصور والفيديو | يوتيوب الحلويات والطبخ التونسي | كوجينة تونسية | cuisine tunisienne recettecoujina tounsia | coujina tounsia en arabe | okla tounsia ramadan | coujina tounsia facebook youtube
المقادير:
-لصلصة الكسكسي:
2 حوت
2 ملاعق كبيرة طماطم مركزة
ملعقة كبيرة هريسة
1 بصل
5 فصوص ثوم
1 كأس زيت نباتي
4 فلفل أخضر
150غ حمص
ملعقة كبيرة فلفل أحمر
ملعقة كبيرة تابل وكروية
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة ملح
-لتفور لكسكسي:
500غ كسكسي
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ماء دافء
4 عود قرنفل
Ingrédients:
Pour la sauce couscous:
2 poissons
2 cuillères à soupe de tomates concentrées
1 cuillère à soupe de harissa
1 oignon
5 gousses d'ail
1 tasse d'huile végétale
4 piments verts
150g de pois chiches
1 cuillère à soupe de poivron rouge
1 cuillère à soupe de carvi et de carvi
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de sel
-Pour le couscous:
500g de couscous
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
L'eau tiède
4 clous de girofle
تحميل ومشاهدة اونلاين فيديو يوتيوب
الكسكسي التونسي مع السمك ( بالحوت ) - Tunisian couscous with fish - Couscous au poisson espadon
وتأكل بالشفاء والهناء
مع تحيات مطبخ وحلويات وظائف العرب
