موسوعة الطبخ العربي - موسوعة الحلويات العربية - المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية مصرية خليجية اكلات المغرب العربي
طريقة تحضير شوربة اسبانية
المقادير : شوربة اسبانية
2 كوب طماطم، مقشر ومقطع مكعبات
ـ نصف كوب فلفل اخضرمكعبات
ـ نصف كوب بصل مفروم
ـ 1 ملعقة شاي ثوم مهروس
ـ نصف ملعقة شاي فلفل أحمر
ـ 6 كوب ماء
ـ 5 ملعقة أكل زيت زيتون
ـ ملح
طريقة التحضير:
يحمر البصل مع الثوم في زيت الزيتون ثم يضاف اليه الفلفل بنوعيه ويقلب على النار لمدة دقيقتان أو حتى يذبل.
تضاف الطماطم إلى الخليط السابق و يترك على النار حتى يذبل الطماطم ثم يضاف الماء ويترك على النار حتى يغلي ثم يضاف الملح، و يترك على النار لمدة 12 دقيقة.
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ المصري
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية من هنا
وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي من هنا
مع تحيات منتدى وظائف العرب
