المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد
اليكم أفضل الأطعمة لبناء العضلات
أفضل الأطعمة لبناء العضلات
اللوز
و هو مصدر مهم
للبروتينات من أصل نباتي, إذ يحتوي ربع كوب منه على ما يقارب 8 غرامات من البروتين, أي أكثر من
البيض, كما يحتوي على الدهون غير المشبعة المهمة لصحة القلب, و في اللوز نسبة من المغنسيوم
الذي يدخل في أكثر من 300 نوع من العمليات الحيوية في الجسم, و منها استقلاب الطاقة
والبروتين.
الجبن
وهو مهم في بناء عضلات الجسم
العليا, و خصوصا الجبن القليل أو خالي الدسم, فنصف كوب منه يحتوي على 14 غرام من البروتين, و
80 سعر حراري فقط.
شوكولا الحليب
يعد الحليب مهما في
جميع مراحل العمر, و كذلك عند الشباب في مرحلة بناء عضلات الجسم, كما أن دمجه مع نكهات لذيذة
مثل الشوكولا يجعلهم يتناولون كمية أكبر منه, و خصوصا اؤلئك الذين لا يحبون طعمه بمفرده, أما
أهمية الحليب فتكمن في احتوائه على الأحماض الأمينية الأساسية و كميات كبيرة من البروتين من
أجل بناء العضلات, و لا ننسى الشوكولا التي توفر المزيد من الطاقة من أجل ذلك.
-اللحم الأحمر الخالي من الدهون
وهو مصدر مهم للبروتين إذ يحتوي
100 غرام منه على 27 غرام بروتين, و يفضل لحم العجل على باقي أنواع اللحوم الحمراء, نظرا لغناه
ببعض المعادن المهمة مثل الزنك و الحديد و فيتامين B12 , و جميعها عوامل مهمة في بناء
العضلات.
الصويا
و يوفر الصويا كمية كبيرة من
البروتين النباتي, كما يوفر الكثير من الأحماض الأمينية, و هو أيضا مصدر مكدس من الفيتامينات و
المعادن, حتى أنه يمكن أن يكون بديلا مناسبا عن اللحوم عند النابتيين.
-البيض
في حبة البيض الواحدة 5-6 غرامات من البروتين, و هو
الأكثر انتشارا لهذه الغاية نظرا لأهميته الغذائية في كتير من المجالات, و سهولة
تحضيره.
الدجاج
يعد لحم الدجاج غني بالبروتين فــ
100غرام منه تحتوي على 35 غرام بروتين, كما أنه أقل دهونا من اللحم الأحمر, و يفضله الأغلبية
لأنه خفيف و سهل التحضير.
السمك
وحين نتحدث عن بناء
العضلات, فالسمك يأتي بالدرجة الأولى, 100غرام من السمك تحتوي على 25 غرام من البروتين, كما
أنه غير دهني, و هو منجم من الأوميجا 3 و المعادن و الفيتامينات المختلفة, و خصوصا فيتامين D ,
و هو الأسهل في التحضير على الإطلاق, إذ أن تناوله على شكل معلب لا يحتاج إلى أكثر من فتح
العلبة.
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى مطبخ وظائف العرب
