طريقة عمل وتحضير القلقاس
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
صورة


طريقة عمل القلقاس




المقادير : لتحضير القلقاس

لحم البط
1كلغ قلقاس
سمن
بصلة مفرومة
2 ورق الغار (ورق لورى)
خضروات 2 حزمة سلق – 3 حزم كسبرة – رأس كبير ثوم مفروم
بهارات: حبهان، فلفل أسود مرحي
طريقة اعداد القلقاس:

نغلي قدر به ماء و نسلق فيه لحم البط المقطع ثم نقطع القلقاس الى قطع صغيرة، نضيفه الى اللحم مع ورق الغار و البهارات و نتركه يستوي( نحتفظ بالماء)
ننزع ورق السلق و الكسبر و نخرطهم ثم نضعهم في وعاء و نضيف اليهم السمن ، الثوم ونتركهم على نار هادئة مع التحريك المتواصل حتى لاتحترق و نقوم بطحنها جيدا ثم نضيفها الى مرق اللحم و القلقاس قبل أن رفعه من على النارمع تركه يغلي قليلا و نسحبه من النار


وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب




مع تحيات منتدى وظائف العرب
صورة
لابراس, الشروق,المغرب,اخبار تونس,اخبار الوظائف,وكالة سيكوبراس,agrinet, مناظرات 2013, مناظرات الوظيفة العمومية, مناظرات , مناظرات وزارة الداخلية, مناظرة الديوانة, مناظرة الحرس,الحماية المدنية, مناظرة الشرطة, مناظرة الصوناد, مناظرة وطنيّة, bureau d'emploi, المناظرات الوطنية, البحث عن عمل في فرنسا,مناظرة الستاغ,انتداب عرفاء,انتداب وكلاء,,انتداب ملازمين, ملازم اول,ممرضين,,ممرضات,الوظيفة العمومية, مناظرة المعلمين,مناظرة الاساتذة, القطاع العام, cnam, cnrps, cnss, concour, عروض شغل , عرض شغل, ولاية مدنين, ولاية أريانة, ولاية منوبة, ولاية المهدية, ولاية المنستير, ولاية القيروان, ولاية القصرين, ولاية الكاف, ولاية باجة, ولاية بن عروس, ولاية توزر, ولاية بنزرت, ولاية تونس, ولاية تطاوين, ولاية جندوبة, ولاية سليانة, ولاية سيدي بوزيد, ولاية زغوان, ولاية صفاقس, ولاية سوسة, ولاية نابل, ولاية قابس, ولاية قبلي, ولاية قفصة, concours.gov.tn,Tunis,Ariana,Béja,Ben Arous,Bizerte,Gabès,Gafsa,Jendouba,Kairouan,Kasser ine,Kébili, Kef,Mahdia,Manouba,Médenine,Monastir,Nabeul,Sfax,S idi Bouzid,Siliana,Sousse,Tataouine,Tozeur,Zaghouan,
صورة العضو الرمزية
Senior Member
طريقة عمل وتحضير القلقاس
طريقة عمل وتحضير القلقاس
عروض الشغل في تونس ,وظائف شاغرة في تونس,عروض الشغل , مناصب شغل في الجزائر,مباريات التوظيف في المغرب , دليل التوظيف ,الوظائف في المغرب,وظائف شاغرة في ليبيا,وظائف شاغرة في مصر,وظائف شاغرة في السعودية,وظائف شاغرة في قطر,وظائف شاغرة في الامارات,وظائف شاغرة في الكويت,وظائف شاغرة في العراق,وظائف شاغرة في لبنان,وظائف شاغرة في سوريا,وظائف شاغرة في البحرين,وظائف شاغرة في عمان,وظائف شاغرة في لبنان,وظائف شاغرة في السودان,وظائف شاغرة في فلسطين,صحف التوظيف,جرائد التوظيف ,مواقع التوظيف العمومي,مواقع تونسية للتشغيل,موقع تونسي للتشغيل, التوظيف في تونس - وزارة التكوين والتشغيل - وظائف مدرسين وظائف مدرسات - مقابلة العمل - نتائج مسابقات التوظيف - وظائف البنوك - وظائف الشركات الخاصة - وظائف الصحف - وظائف اليوم - وظائف اليوم فى السعودية - وظائف تعليم وتدريس - مسابقات التوظيف - مناظرات الوظيفة العمومية - وظائف جريدة الاهرام - وظائف اليوم فى قطر - وظائف اليوم في الامارات - وظائف جريدة الاخبار - وظائف جريدة الجمهورية - وظائف جريدة الوسيط - وظائف خالية فى الاسكندرية اليوم - وظائف خالية فى السعودية - وظائف خالية فى قطر - وظائف خالية فى مصر - وظائف سكرتارية - وظائف فنيين - وظائف حكومية - وظائف خالية فى الامارات - وظائف خالية فى الكويت - وظائف عسكرية - وظائف وزارة الداخلية - وظائف فى القاهرة - وظائف مهندسين - وظائف معلمين - زظائف معلمات - وظائف في الجيش - وظائف صحية - وظائف تعليمية - وظائف جامعية - وظائف في السودان - وظائف في اليمن - وظائف في الاردن - وظائف جريد الشروق - وظائف صحيفة الشروق
صورة العضو الرمزية
Senior Member
طريقة عمل وتحضير القلقاس
طريقة عمل وتحضير القلقاس
طريقة عمل وتحضير القلقاس
طريقة عمل وتحضير القلقاس
ramadan 2020-1441
أضف رد جديد

العودة إلى ”المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية“