موسوعة الطبخ العربي
07-01-2014, 09:56 PM
المطبخ المغربي حلويات مغربية وصفات طبخ مغربية المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)
طريقة عمل شوربة الكراث و البطاطا
المقادير : لتحضير شوربة الكراث و البطاطا
250 غ بطاطا مقشرة مقطعة الى دوائر
بصلة مفرومة
كراث مقطع الى دوائر
1 ورق غار
نصف ملعقة كبيرة بقدونس
ملعقة مرق دجاج
ملعقة صغيرة زبدة
ملح فلفل أسود
ملعقة صغيرة كريمة طازجة
طريقة التحضير:
في وعاء، نضع البطاطا، البصل، الكراث، الفلفل الأسود و الملح مع الزبدة و نضعهم على النار مع التحريك لمدة دقيقة.
نضيف مرق الدجاج، ورق الغار و نصف لتر من الماء و نتركها تستوي مدة 15 دقيقة.
بعد أن تبرد نسحب ورق الغار و نضعها في خلاط ثم نسكبها في صحن التقديم و نزينها بالبقدونس و الكريمة.
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)
طريقة عمل شوربة الكراث و البطاطا
المقادير : لتحضير شوربة الكراث و البطاطا
250 غ بطاطا مقشرة مقطعة الى دوائر
بصلة مفرومة
كراث مقطع الى دوائر
1 ورق غار
نصف ملعقة كبيرة بقدونس
ملعقة مرق دجاج
ملعقة صغيرة زبدة
ملح فلفل أسود
ملعقة صغيرة كريمة طازجة
طريقة التحضير:
في وعاء، نضع البطاطا، البصل، الكراث، الفلفل الأسود و الملح مع الزبدة و نضعهم على النار مع التحريك لمدة دقيقة.
نضيف مرق الدجاج، ورق الغار و نصف لتر من الماء و نتركها تستوي مدة 15 دقيقة.
بعد أن تبرد نسحب ورق الغار و نضعها في خلاط ثم نسكبها في صحن التقديم و نزينها بالبقدونس و الكريمة.
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)