وصفة فول مدمس على الطريقة التونسية طريقة تحضير الفول المدمس
مرسل: السبت ديسمبر 14, 2013 5:40 am
وصفة فول مدمس على الطريقة التونسية طريقة تحضير الفول المدمس
المقادير :
1 كغ فول أخضر
2 ليمون ( 1 مخللة و 1 طازجة)
10 حبات هيل
ملعقة صغيرة هريسة
ملعقة صغيرة تابل مطحون
ملح و زيت زيتون حسب الرغبة
طريقة التحضير :
قم بعصر الليمونتين
نظف الفول و ضعه في وعاء مع عصير الليمون و قشر الليمونة الطازجة
أضف عليه حبات الهيل و اعمر الكل بالماء و دعه يطبخ على نار متوسطة ل 15 إلى 20 دقيقة
أخرج الكل بعد ذلك من الماء وارم الكل ما عدى الفول
ضعه في وعاء
أضف عليه الملح و الهريسة و التابل و الزيت و قشر الليمون المخلل مقطع قطع صغيرة
اخلط الكل جيدا
قدمه ساخنا
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلاويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب
المقادير :
1 كغ فول أخضر
2 ليمون ( 1 مخللة و 1 طازجة)
10 حبات هيل
ملعقة صغيرة هريسة
ملعقة صغيرة تابل مطحون
ملح و زيت زيتون حسب الرغبة
طريقة التحضير :
قم بعصر الليمونتين
نظف الفول و ضعه في وعاء مع عصير الليمون و قشر الليمونة الطازجة
أضف عليه حبات الهيل و اعمر الكل بالماء و دعه يطبخ على نار متوسطة ل 15 إلى 20 دقيقة
أخرج الكل بعد ذلك من الماء وارم الكل ما عدى الفول
ضعه في وعاء
أضف عليه الملح و الهريسة و التابل و الزيت و قشر الليمون المخلل مقطع قطع صغيرة
اخلط الكل جيدا
قدمه ساخنا
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلاويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب