طريقة تحضير خبز الزيتون
مرسل: الخميس ديسمبر 12, 2013 11:45 pm
طريقة تحضير خبز الزيتون
المقادير : تحضير خبز الزيتون
300 غ فرينة
قليل من الملح و الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة خميرة خبز
كأس ماء دافئ
بيضة
ملعقة زيت
ملعقة زيتون منزوع اللب
طريقة التحضير:
نذيب الخميرة في الماء ثم نخلطهم مع الفرينة، البيضة، الملح و الفلفل الأسود. ندعك جيدا بيدينا حتى نتحصل على عجين لين و متجانس.
نتركه جانبا بعد تغطيته مدة 15 دقيقة و نلاحظ تظاعف حجمه. نقوم في الأثناء بعجن الزيتون و اضافته الى العجين. نشكل العجين الى كويرات، نقوم بفرد الكويرات و نضعهم جانبا على طاولة منثور عليها الفرينة. نقوم بدهن الكويرات بالزيت ثم نضعها في الفرن الساخن مدة 30 دقيقة.
نشكل العجين الى كويرات، نقوم بفرد الكويرات و نضعهم جانبا على طاولة منثور عليها الفرينة.
نقوم بدهن الكويرات بالزيت ثم نضعها في الفرن الساخن مدة 30 دقيقة. وتاكل باشفاء
مع تحيات منتدى وظائف العرب
المقادير : تحضير خبز الزيتون
300 غ فرينة
قليل من الملح و الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة خميرة خبز
كأس ماء دافئ
بيضة
ملعقة زيت
ملعقة زيتون منزوع اللب
طريقة التحضير:
نذيب الخميرة في الماء ثم نخلطهم مع الفرينة، البيضة، الملح و الفلفل الأسود. ندعك جيدا بيدينا حتى نتحصل على عجين لين و متجانس.
نتركه جانبا بعد تغطيته مدة 15 دقيقة و نلاحظ تظاعف حجمه. نقوم في الأثناء بعجن الزيتون و اضافته الى العجين. نشكل العجين الى كويرات، نقوم بفرد الكويرات و نضعهم جانبا على طاولة منثور عليها الفرينة. نقوم بدهن الكويرات بالزيت ثم نضعها في الفرن الساخن مدة 30 دقيقة.
نشكل العجين الى كويرات، نقوم بفرد الكويرات و نضعهم جانبا على طاولة منثور عليها الفرينة.
نقوم بدهن الكويرات بالزيت ثم نضعها في الفرن الساخن مدة 30 دقيقة. وتاكل باشفاء
مع تحيات منتدى وظائف العرب