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Pourquoi le maïs éclate t-il en chauffant ?

مرسل: الثلاثاء مايو 15, 2018 12:20 pm
بواسطة commentcamarche
Pourquoi le maïs éclate t-il en chauffant ?

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Le maïs éclate en chauffant car l'enveloppe de ses grains est extrêmement résistante. Une seule variété de maïs est apte à produire ce phénomène: le maïs à éclater.

Le grain est constitué d'une coque rigide renfermant des granulats d'amidon et jusqu'à 25% d'eau. Lorsque la tempér...
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Pourquoi le maïs éclate t-il en chauffant ?

مرسل: الخميس يوليو 05, 2018 3:14 am
بواسطة Qcm Question et Réponse
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Pourquoi le maïs éclate t-il en chauffant ?

مرسل: الأربعاء نوفمبر 27, 2019 12:24 am
بواسطة Pourquoi Comment Questions Réponses
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