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Pourquoi tourne t-on le vin dans le verre avant de le déguster ?



Question posée par Garfeilde

Lorsqu'on doit déguster un bon vin, on le verse tout d'abord dans un verre à pied spécialement conçu pour cette occasion. Ainsi, tous les amateurs de bons crus vont ensuite faire ce geste simple : faire tourner le vin dans le verre.

Ce geste est fait pour aé...
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