وظائف العرب

مرسل: **الثلاثاء يونيو 10, 2014 11:45 am**

طريقة تحضير مرمز

المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد

المقادير : لتحضير مرمز

500 غ قطع لحم
250 غ بصل مقطع في شكل دوائر
5 حبات طماطم
5 فلفل
200غ حمص منقوع
كوب زيت زيتون
معلقة كبيرة هريسة
معلقة كبيرة طماطم
1بهارات: معلقة كبيرة تابل(كزبر مرحي) و كروية، نصف معلقة كبيرة فلفل أحمر (بابريكا)، نصف معلقة صغيرة أسود، ملح
طريقة اعداد المرمز:

نقلي اللحم مع الزيت، البهارات، الطماطم , الهريسة. نضيف بعدها قليلا من الماء و الحمص و نترك اللحم ينضج قليلا.
عندما يقرب اللحم الى النضج نضيف حلقات الطماطم، الفلفل، البصل و يستمر الطهو 15 دقيقة

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب

مع تحيات منتدى وظائف العرب

مرسل: **الجمعة يناير 09, 2015 12:38 pm**

طريقة تحضير مرمز

مرسل: **الأحد فبراير 08, 2015 3:56 am**

طريقة تحضير مرمز

مرسل: **الأحد مايو 28, 2017 5:12 am**

طريقة تحضير مرمز
طريقة تحضير مرمز

مرسل: **الأحد إبريل 18, 2021 5:42 pm**

طريقة تحضير مرمز