وظائف العرب

طريقة تحضير مشامم البروكلو مقادير تحضير مشامم البروكلو - اطباق من المطبخ التونسي

المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات
مشاميم

المقادير :

مرقة بروكلو

المقادير

راس بروكلو
كيلو لحم علوش
بصلة مفرومة
معدنوس
1م ك معجون طماطم
ثوم مجروش
ملح فلفل أحمر
1م أكل تابل وكروية
زيت بيض فارينة

الطريقة:

نضع قدر به ماء وقليل من الملح وعند الغليان نضع به البروكلو مقسم إلى أجزاء
في قدر آخر نقلي اللحم والبصل بعدها نضيف البهارات وبعد التقلية نضيف الماء ويترك المرق يتبخر
نعود إلى قدر البروكلو عندما ينضج يصفى من مائه وننقعه في البيض المركوض ثم ننقعه في الفارينة ويقلى في زيت ساخن
بعد نضج المرق نضيف البروكلو المقلي للقدر لمدة 5 دقائق ويقدم للأكل مع تزيينه بالمعدنوس




وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب


مع تحيات منتدى وظائف العرب

طريقة تحضير مرقة بروكلو على الطريقة التونسية - أطباق المطبخ التونسي

طريقة تحضير مرقة بروكلو على الطريقة التونسية - أطباق المطبخ التونسي

طريقة تحضير مرقة بروكلو على الطريقة التونسية - أطباق المطبخ التونسي

طريقة تحضير مرقة بروكلو على الطريقة التونسية - أطباق المطبخ التونسي
طريقة تحضير مرقة بروكلو على الطريقة التونسية - أطباق المطبخ التونسي
طريقة تحضير مرقة بروكلو على الطريقة التونسية - أطباق المطبخ التونسي

طريقة تحضير مرقة بروكلو على الطريقة التونسية - أطباق المطبخ التونسي
طريقة تحضير مرقة بروكلو على الطريقة التونسية - أطباق المطبخ التونسي
طريقة تحضير مرقة بروكلو على الطريقة التونسية - أطباق المطبخ التونسي