Le lundi 26 octobre, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC), l'agence cancer de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), a classé la viande transformée dans la catégorie des agents "cancérogènes pour l'homme". Un coup dur pour le secteur, mais aussi pour tous les...
Pourquoi la charcuterie serait cancérogène ?
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